Bếp hầm đôi là loại bếp ga chuyên biệt được dùng trong các nhà hàng, quán ăn lớn, trường học, khu tập thể đông người…để chế biến các món hầm (ninh) như: nước phở, canh hầm, các món cháo gà, vịt…Bếp công nghiệp Thiên Phú mời các bạn cùng tìm hiểu những điểm đặc biệt của loại bếp hầm đôi công nghiệp này nhé.
Thông số kỹ thuật
- Mã sản phẩm: ITP-BHG-2
- Sản xuất: Inox Thiên Phú
- Vật liệu: inox 304
- Kích thước: 1300x750x450 mm (thành cao 650mm)
- Số bộ đốt: 02
- Công suất: 60,000 BTU/Hr
- Bộ đốt 7B, kiềng đúc gang chịu nhiệt, ống sắt dẫn gas.
- 04 chân bằng ống D50mm có tăng chỉnh độ cao
Đặc điểm nổi bật của bếp hầm đôi công nghiệp
Đặc tính của các món hầm là cần nấu trong thời gian dài và ngọn lửa cháy phải đều, nhỏ liu riu để hầm được nhừ mà không bị cạn nhiều nước. Cho nên, các kỹ sư cơ khí của Thiên Phú đã thiết kế mâm chia lửa nhỏ và đều như kim phun giúp ngọn lửa lan tỏa ra toàn đáy nồi.
Van gas được thiết kế hiện đại, tạo ngọn lửa nhỏ giúp tiết kiệm tối đa nhiên liệu. Đây cũng là ưu điểm lớn nhất của dòng bếp hầm công nghiệp.
Sản phẩm được làm từ chất liệu inox không những tạo độ sáng bóng, sang trọng đẹp mắt, có độ bền cao mà còn dễ dàng vệ sinh. Đồng thời thiết kế kiềng gang rộng, chắc chắn, có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt để chứa được loại nồi nặng, dung tích lớn và tiếp xúc với ngọn lửa trong thời gian dài.
Bếp hầm công nghiệp 2 họng dùng để nấu những loại nồi cao, chứa dung tích lớn nên việc bắc nồi lên, xuống khỏi bếp cũng khá vất vả, cần sự cẩn thận. Để hỗ trợ cho công việc này, 4 chân của bếp hầm gas đôi Thiên Phú được sản xuất với bộ điều chỉnh cao thấp giúp công việc trở nên nhẹ nhàng và an toàn hơn.
Bộ phận đánh lửa được tích hợp sẵn nên khi sử dụng, người đầu bếp chỉ cần bật như bếp gas thông thường rất tiện lợi. Đồng thời, hai họng gas hoạt động độc lập, có công tắc riêng nên có thể tắt bớt họng khi không sử dụng vừa tiết kiệm gas lại tăng tính linh động trong quá trình chế biến.
Bếp hầm đôi inox được thiết kế có gáy vừa tăng sự chắc chắn, vừa để cố định nồi, xoong có dung tích lớn. Kết hợp với vòi cấp nước ngay tại bếp giúp quá trình nấu ăn và vệ sinh bếp trở nên dễ dàng, thuận tiện hơn. Người đầu bếp không cần di chuyển nhiều, do đó tiết kiệm được thời gian và công sức lao động.
Chúng ta vừa tìm hiểu những đặc điểm nổi bật của sản phẩm bếp hầm gas 2 họng của Bếp công nghiệp Thiên Phú. Ngoài sản phẩm bếp hầm, chúng tôi còn cung cấp các thiết bị inox và thiết bị phục vụ bếp công nghiệp khác để hỗ trợ bạn trong công cuộc tạo nên những món ăn giá trị và chất lượng. Hãy đến với Thiên Phú để sở hữu sản phẩm tốt với nhiều chính sách ưu đãi hấp dẫn bạn nhé.
